今日は山形県は高畠町にある『高畠ワイナリー』へお出かけしてきました!
入り口。きれいな花が咲いています。
両脇に広がるのはピノ・レーノというブドウの畑。
これが将来美味しいワインとなるわけですね!
この日は「肉フェス」なるイベントが開かれていて大にぎわいでした。
美味しそうな香りが漂ってきますが、我々はソフトクリームを食べます。
数量限定の「佐藤錦ソフト」もあるらしい!
ということで、「佐藤錦ソフト」と「まほろばの貴婦人ソフト」をいただきました。
「佐藤錦」はさくらんぼのブランドで、食べてみるとシャーベットっぽいしっかりした食感とさくらんぼのガッツリな甘味Good。
「まほろばの貴婦人」とは高畠ワイナリーを代表するワインです。ソフトクリームの中にほのかなブドウの甘味と酸味が感じられます。
続いてはお土産コーナー。
このワイナリーで作られたワインが並びます。
高畠ワイナリーはフルーティーで甘めのワインが多く、「ワインが苦手!!」という方にもおすすめできます。
こちらは先にも紹介した「まほろばの貴婦人」(白・赤)。
爽やかな甘味が特徴です。
高畠ワイナリー 『まほろばの貴婦人 赤・白セット』 750ml×2本 箱入り
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復刻版というのもあるらしく、ぜひ飲んでみたい!!
こちらはワイナリーを代表するスパークリング「嘉」シリーズ。
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食卓に合うスパークリングをテーマとしていて、とても飲みやすくおすすめです。
その他にもフルーティーで美味しそうなワインがたくさん。
試飲もたくさんできますが、
ドライバーの私はお預けです。
ドライバーの宿命ですね…
そんな私はぶどうジュースで我慢です。
この他、実際の製造工程を見学できるなど見所たくさん!!
米沢近くまで来た際は『高畠ワイナリー』おすすめです!!
- 出版社/メーカー: 株式会社高畠ワイナリー
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