自然食レストラン『RiceField』(ライスフィールド)で心も体も癒される。

今日のお昼は少し足を延ばして仙台のお隣は加美郡色麻町にある
自然食レストラン『RiceField』(ライスフィールド)さんに行きました!


どちらの車線からも見えるように看板がありますが少しわかりづらく、最初通りすぎてしまいました(笑)
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駐車場に入るとジブリに出てきそうな小屋が!! この景観で既に癒される~。
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小屋の脇には小さな庭。一面緑で癒される~。
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お店の看板ワンちゃんがお出迎えしてくれます。
かわいい。癒される~。
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店内は落ち着いた雰囲気で先ほどのお庭から日差しが差し込みます。
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店内にクーラーは無く、吹き込む風で自然の温度調節。
そしてゆったりとしたジャズが心地よい。
この雰囲気、癒される~。

メインのランチ、「スパイシーチキンカレー」。税込880円。
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それ程辛くはありませんが名前の通りスパイスが効いているのでしょう。じんわりと汗が出てきます。

カレーそのものはもちろん美味しいのですが、チキンが柔らかい!
そして付け合わせのブロッコリーとトマトが新鮮!うまい!!

また、このお店のこだわりは店名のとおり「お米」です。 全工程無農薬で自前の田んぼで育てたお米をいただけます。
なんとお店の隣に田んぼが。まさに自然食。
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品種はは近くの産直で見てよく似ていたので、「金のいぶき」だと思います。

特徴はこの通りで、食感がしっかりしていて他の白米とは違う美味しさでした。

●栄養の宝庫である胚芽が通常の約3倍もあるお米です。
●噛む程に甘みを感じてあとを引くような旨味があるお米です。
●炊飯のときに、玄米特有のわずらわしい手間がかからず、炊飯しやすいお米です。
●冷めてからも食べやすいお米です。
おかゆや冷凍米飯への適性が高いのも特徴です。
●全粒粉にすることでパンや麺類への応用も可能。また米胚芽と米糠から米油を作り出すことも可能です。

ワンコものんびり。
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もうとにかく終始癒されっぱなし。
日常に疲れた方はぜひ『RiceField』へお越しください。

金のいぶき 発芽玄米 ごはん (150g×12パック)

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