今日は山形の上山に出かけました。
お昼はとあるブログで見かけた『想耕庵』というお蕎麦屋さんへ。
入り口に着くと・・・
こ、ここでいいんだよな？
外観は民家。というか周りが畑と草だらけでちょっと戸惑いました。
ひとまず板蕎麦を注文。
最初に付け合わせが来ました。
うん、家庭の味！(笑)
続いてお蕎麦。
程よい太さとコシで食べごたえがます。
さらに、野菜天ぷらを注文。
茄子、カボチャなど定番のものからイチジク、ズッキーニなどちょっと珍しいものまで楽しめます。
次に向かったのは上山温泉の足湯巡り。
といってもひとつひとつが結構離れているので、2つだけ行きました。
ひとつめは上山城内の足湯。高台のため市街地が見下ろせるスポットです。
ふたつめは上山城から歩いて10分程のところにありました。
ここの足湯、熱かった・・・
一緒にいたおばさんたちも熱い熱いと言ってました(笑)
最後はこんにゃく番所を訪れました。
山形では有名らしく、お客さんもたくさんでした。
名前のとおり、いろいろなコンニャク製品が売られています。
もちろんその場でも食べられます！
向かって左から普通のタマコン、もち醤油(もちとタマコンがミックス！)、焼き鳥風タマコン(固めのコンニャクを焼き鳥風に味付け)。
どれも美味しいけどやっぱり普通のが一番落ち着きます(笑)
さらにさらに、敷地内にはカフェもあります！
ソフトクリーム黒豆味をいただきました。
黒豆と黒豆に似せたコンニャクがトッピングされています。
黒豆とコンニャクそれぞれが違った、程よい甘さを出していて意外と？いけました！
ここはとにかく全てがコンニャク料理です！なんとお米に混ぜて炊く「米コン」なるものも売っていました。
アイデア次第でなんでもできるんだなぁと思いました・・・
うーん、今日はお腹いっぱい！
